上證報中國證券網訊 中秋佳節臨近，月餅市場的熱度已然攀升。今年的月餅市場呈現包裝簡單，分量縮小，用料健康等特征。中國焙烤食品糖制品工業協會發布的《2024年中秋月餅行業趨勢報告》顯示，預計今年中秋月餅產量在30萬噸，銷售額在200億元左右，相比2023年持平或略有下降。
企查查數據顯示，國內現存月餅相關企業1.89萬家。近十年月餅行業由注重包裝逐步轉變為注重月餅本身，健康養生成為近年月餅行業發展的又一新趨勢。2023年全年注冊相關企業535家。截至目前，今年已注冊295家，注冊量高峰期為8月，共注冊129家。從區域來看，廣東現存2168家相關企業，居全國首位。河南、廣西分別注冊1689家、1666家，不相上下，居全國前三。此后是山西、陜西、內蒙古等地。
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